Menus & carte
Restaurant gastronomique

GASTRONOMIE FINE

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

Attablez-vous dans l’atmosphère subtile de notre restaurant gastronomique. Entre les pierres anciennes de notre maison et les lignes contemporaines du mobilier, découvrez de savoureux classiques réinventés avec justesse par notre cheffe Nolwenn Corre.

« Pain Perdu » Coquillages,Champignons et Chou-fleur

Souvenirs d'enfance entre sous bois et rocher

Aile de raie

Rôtie au beurre « Maraicher » poireaux iodés
OU
La Volaille de pâturage

Cuisinée dans un coffre de Kombu et Pousses-pieds, confit de cuisse et légumes rôtis