Menüs & Speisekarte
Gourmet-Restaurant

FEINKOST

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

Machen Sie es sich in der subtilen Atmosphäre unseres Gourmet-Restaurants gemütlich. Zwischen den alten Steinen unseres Hauses und den zeitgenössischen Linien der Möbel entdecken Sie köstliche Klassiker, die von unserer Küchenchefin Nolwenn Corre neu erfunden wurden.

Der Seeteufel

Auf Feigenblättern gegrillt, frische Gurken-Pasta und bretonisches grünes Curry

Rhabarber und Geranie

Rhabarber in Zuckerkruste, Creme mit Geranien aus dem Garten und Erdbeernektar

Die Sardine aus Douarnenez

Feines Tomatengelee von unseren Nachbarn, gegrillte Sardinen und Blumen von der Küste

Der Blaue Hummer

Als Sommersalat mit Rucola, gefüllten Kirschen und Auberginencreme

Juliens Perlhuhn

Auf den Feldern von Plouider angebaut: Artichaut Léonard, Abbatis und Schalotten

Die Himbeere unserer Nachbarn

Schneeweiß, mit Melisse verfeinert, Gavotte und Himbeer-Chili-Aufguss (sehr mild)

Wir nehmen Rücksicht auf Ihre Allergien und tun unser Bestes, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Trotz all unserer Vorsichtsmaßnahmen können unsere Küchen und Herstellungslabore jedoch nicht garantieren, dass es zu keinem Kreuzkontakt zwischen den Produkten kommt.

Menüs & Speisekarte
Gourmet-Restaurant

FEINKOST

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

"Eine Spitze aus Salz"

"Eine Spitze aus Jod"

Wir nehmen Rücksicht auf Ihre Allergien und tun unser Bestes, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Trotz all unserer Vorsichtsmaßnahmen können unsere Küchen und Herstellungslabore jedoch nicht garantieren, dass es zu keinem Kreuzkontakt zwischen den Produkten kommt.

Restaurant
gastronomisch

1954

Menüs & Speisekarte Gourmet-Restaurant

FEINKOST

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

"Eine Spitze aus Salz"

"Eine Spitze aus Jod"

Wir nehmen Rücksicht auf Ihre Allergien und tun unser Bestes, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Trotz all unserer Vorsichtsmaßnahmen können unsere Küchen und Herstellungslabore jedoch nicht garantieren, dass es zu keinem Kreuzkontakt zwischen den Produkten kommt.

Restaurant gastronomisch

1954

Menüs & Speisekarte
Gourmet-Restaurant

Restaurant
gastronomisch