Menus & carte
Restaurant gastronomique

GASTRONOMIE FINE

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

Attablez-vous dans l’atmosphère subtile de notre restaurant gastronomique. Entre les pierres anciennes de notre maison et les lignes contemporaines du mobilier, découvrez de savoureux classiques réinventés avec justesse par notre cheffe Nolwenn Corre.

Le Thon Rouge de Ligne

Pêché par Loïc Coz, Sarrasin, Ecume de pain et Bouillon gélifié de canard

La Framboise de nos Voisins

Blanc neige rafraîchi à la mélisse, Gavotte et Décoction framboise & piment très doux

La Dorade Royale

Marinée au sel sur une fine gelée de fenouil, Fromage de brebis de Plougonvelin, Cueillette du rivage

La Bretonne Pie Noir

Maturée au Kombu, Endive, Pomme de terre dans l'esprit d'une pomme Dauphine et Sauce lactuca

Nous prenons en compte vos allergies et faisons de notre mieux pour répondre à vos besoins. Cependant, malgré toutes nos précautions, nos cuisines et laboratoires de fabrication ne peuvent garantir l’absence totale de contact croisé entre les produits.

Menus & carte
Restaurant gastronomique

GASTRONOMIE FINE

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

"Une Pointe de Sel"

"Une Pointe d'Iode"

Nous prenons en compte vos allergies et faisons de notre mieux pour répondre à vos besoins. Cependant, malgré toutes nos précautions, nos cuisines et laboratoires de fabrication ne peuvent garantir l’absence totale de contact croisé entre les produits.

Restaurant
gastronomique

1954

Menus & carte Restaurant gastronomique

GASTRONOMIE FINE

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

"Une Pointe de Sel"

"Une Pointe d'Iode"

Nous prenons en compte vos allergies et faisons de notre mieux pour répondre à vos besoins. Cependant, malgré toutes nos précautions, nos cuisines et laboratoires de fabrication ne peuvent garantir l’absence totale de contact croisé entre les produits.

Restaurant gastronomique

1954

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