Menüs & Speisekarte
Gourmet-Restaurant

FEINKOST

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

Machen Sie es sich in der subtilen Atmosphäre unseres Gourmet-Restaurants gemütlich. Zwischen den alten Steinen unseres Hauses und den zeitgenössischen Linien der Möbel entdecken Sie köstliche Klassiker, die von unserer Küchenchefin Nolwenn Corre neu erfunden wurden.

Le Tourteau de Casier du Conquet

Carapax-Vinaigrette und Eisenkraut, marinierte Gurke und Tomate

Der Heilige Jakob

Gekochter Hanf mit alten Gemüsesorten, Graupenbrühe und Knollenkerbel

Zitrusfrüchte und Bretonischer Petit Epeautre

Bergamotte aus Plouénan, Salbei und gerösteter Einkorn

MEERESFISCH

Marinierter Fisch nach Tagesangebot, mit Limette und Koriander, Gurkensalat

Auster aus dem Haus Prat Ar Coum und Encornet

Von einem Soba inspirierte "Unterholz"-Bouillon

Wir nehmen Rücksicht auf Ihre Allergien und tun unser Bestes, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Trotz all unserer Vorsichtsmaßnahmen können unsere Küchen und Herstellungslabore jedoch nicht garantieren, dass es zu keinem Kreuzkontakt zwischen den Produkten kommt.

Menüs & Speisekarte
Gourmet-Restaurant

FEINKOST

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

"Eine Spitze aus Salz"

"Eine Spitze aus Jod"

Wir nehmen Rücksicht auf Ihre Allergien und tun unser Bestes, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Trotz all unserer Vorsichtsmaßnahmen können unsere Küchen und Herstellungslabore jedoch nicht garantieren, dass es zu keinem Kreuzkontakt zwischen den Produkten kommt.

Restaurant
gastronomisch

1954

Menüs & Speisekarte Gourmet-Restaurant

FEINKOST

RESTAURANT POINTE SAINT MATHIEU

"Eine Spitze aus Salz"

"Eine Spitze aus Jod"

Wir nehmen Rücksicht auf Ihre Allergien und tun unser Bestes, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Trotz all unserer Vorsichtsmaßnahmen können unsere Küchen und Herstellungslabore jedoch nicht garantieren, dass es zu keinem Kreuzkontakt zwischen den Produkten kommt.

Restaurant gastronomisch

1954

Menüs & Speisekarte
Gourmet-Restaurant

Restaurant
gastronomisch