L'HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATHIEU
4* Spa-Hotel im Finistère
Die Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu liegt direkt am Meer, gegenüber dem Leuchtturm und den Überresten der Abtei, und ist ein zugänglicher Traum vom Ende der Welt. Dieses 4-Sterne-Haus am äußersten Zipfel der Bretagne lädt zu allen Reisen ein... Gastronomisch mit seinem Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, oder sinnlich mit der breiten Palette an Behandlungen des Nuxe-Spa.
An diesem Ort von außergewöhnlicher Schönheit lassen die von Baudelaire geliebten Meeressonnen den Himmel in tausend Lichtern erstrahlen!
Die Geschichte der Einrichtung
Hausgeist mit Leidenschaft reimen
Alles beginnt im Jahr 1954, als Francine und Emile Corre kaufen dieses charaktervolle Haus aus dem 14. Jahrhundert, um dort ihr Restaurant, Tabak- und Lebensmittelgeschäft zu eröffnen. Emile steht in der Küche, Francine im Service.
Schon damals kamen die Menschen von weit her, um ihre Meeresfrüchte, ihren Putenbraten und ihre berühmten Crêpes zu genießen. 1988 Brigitte und Philippe Corre übernehmen die Einrichtung und bauen schnell ein Hotelangebot und ein Spa aus.
Als Nachfolger ihrer Eltern im Jahr 2018 wird die Ankunft von Nolwenn und Tanguy Corre markiert einen neuen Meilenstein für L'Hostellerie de la pointe Saint-Mathieu.
Im Jahr 2019 wird die Küche von Nolwenn im Gourmetrestaurant wird mit einem Stern im Michelin-Führer. Und das ist erst der Anfang. Nolwenn und Tanguy haben viele Pläne, um das Familienerbe, das seit drei Generationen auf der Pointe Saint-Mathieu besteht, weiterzuführen.
Dienste & Leistungen
offen alledas Jahr
mehrsprachiges Personal
Nichtraucherhotel
zugänglich für PMR
kostenloses Wifi
Shuttle auf Anfrage
Ladestation für Elektroautos
Swimmingpool, Whirlpool und Sauna
Spa und Räumevon Massage
Zimmerservice
privater, überdachter Parkplatz
Aufzug
Kundenmeinungen
Restaurant
gastronomisch
des Hotels
Die feine und gewagte Gastronomie des Restaurants der Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Küchenchefin Nolwenn Corre erfindet die Klassiker des Hauses treffend neu und fügt ihnen ihre eigene Handschrift hinzu. Ein aktueller Touch, der die besten Produkte der Bretagne veredelt.
Die gearbeiteten Teller werden in der raffinierten Umgebung des Restaurants serviert, das alte Gewölbe mit modernen Möbeln verbindet.
1954
Bistro
Die frischen Rezepte des Bistrot 1954 genießt man mit Blick auf das Meer und den Leuchtturm von Pointe Saint-Mathieu. Auf der Speisekarte stehen Burger, Salate, Meeresfrüchteteller, aber auch traditionelle Rezepte 7 Tage die Woche mittags und abends.
Das Bistrot 1954 ist auch der ideale Ort für eine Schlemmerpause bei einem Eis, einem Snack oder einfach nur für ein Getränk.
Nuxe Spa
Momente des Wohlbefindens
Das sanfte Licht des Finistère fällt durch die Glasfenster und beleuchtet den beheizten Innenpool. Entspannen Sie sich in der Wärme der Sauna oder im Whirlpool und gönnen Sie sich eine maßgeschneiderte Nuxe-Pflege. Körper- und Gesichtsbehandlungen, Modellagen und Packungen... Die Pflegetechniken und hochwirksamen Produkte eröffnen Ihnen während Ihres Aufenthalts in der Bretagne eine Welt des puren Wohlbefindens.
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